
BistrotroulantGASTRONOMIQUE
Le P'tit Gourmand, c'est un bistrot roulant gastronomique qui sillonne la Côte d'Or. Des produits frais et locaux, une carte qui change chaque semaine au rythme du marché et une vraie passion pour bien manger. À chaque service, Christopher vous prépare le meilleur.

BistrotRoulant
Le midi et le soir, à Dijon et dans les villages alentours. Une table gastronomique qui vient à vous, chaque jour.

TraiteurGastronomique
Nous réalisons des prestations sur mesure sur Dijon et ses alentours.
Le planningDE LA SEMAINE.
Aujourd'hui.
Menu de la semaine







LE BURRATA FUMÉ
Effiloché de bœuf fumé aux tomates confites, buns vert, pesto de basilic, burrata, jambon cru, tomates confites, roquette, pignons de pin torréfiés.
Le chef etSES CRÉATIONS.

Christopher Maire
Derrière Le P’tit Gourmand, il y a Christopher Maire, un chef qui a fait ses armes dans les cuisines de la région : l’Auberge des Trois Provinces à Vaux-sous-Aubigny, La Flambée à Sennecey-lès-Dijon, Le Saint-Antoine à Lamarche-sur-Saône et Le Coin Caché à Dijon.
Aujourd’hui, il met cette expérience au service de sa propre cuisine, celle qu’il a toujours voulu faire, libre et personnelle. « Pouvoir faire ce qui me plaît, ne plus être bridé, et proposer MA cuisine », c’est ce qui l’a poussé à prendre la route avec son bistrot roulant.
Sa cuisine raconte les saisons. Des produits locaux, tout fait maison, une carte qui change chaque semaine au rythme du marché et de l’inspiration. Pas d’esbroufe : juste l’envie de bien faire et de vous faire plaisir simplement. À chaque service, Christopher vous prépare le meilleur et vous invite à vivre une vraie expérience autour d’une cuisine authentique.
« Ma cuisine raconte les saisons. Rien de compliqué : de bons produits, du fait maison, et l’envie de vous faire plaisir. »






























Franchement bluffé. On s'attend à un repas de food truck, on repart avec l'impression d'avoir mangé au restaurant. Les plats sont travaillés, les produits sont bons, et les desserts parfaits, rien à redire ! Christopher est passionné et ça se sent vraiment dans l'assiette. Je recommande sans hésiter.
Une tuerie ! L'œuf parfait à tomber par terre, le paleron de veau somptueux et fondant, et pour finir une tarte au citron merveilleuse. Un vrai restaurant gastro sur roues, dans le cadre ensoleillé de l'auditorium. Magnifique surprise culinaire, très rapidement servie et avec le sourire. Je reviendrai !
Une nourriture de qualité, relevée, préparée en un temps record : parfait pour la pause de midi ! Je me suis laissée tenter par le menu entier, un vrai délice. Mention spéciale pour les œufs parfaits !
Une première pour nous ce soir, et loin d'être une dernière ! Une blanquette de veau fondante et riche en goût, et un citron façon trompe-l'œil juste incroyable. Un prix très raisonnable au vu de la qualité des produits. Merci pour cette très belle expérience.
Première expérience de ce food truck pas comme les autres. Accueil chaleureux, personnel souriant, et que dire du burger du mois : une dinguerie. Des produits frais et de saison, une cuisine raffinée et une bonne ambiance. Que demander de plus ?
Vraiment une adresse à recommander vivement : produits frais, cuisine maison et très raffinée, digne d'un semi-gastro. Et pour couronner le tout, un patron extrêmement sympathique.
Excellente découverte ! Des produits de qualité, des recettes originales et pleines de saveurs qui changent des food trucks classiques. On sent la passion et l'envie de proposer quelque chose de différent. Hâte de voir la carte évoluer chaque semaine.
Délicieux ! L'assaisonnement du poisson maîtrisé à la perfection. Cuisine subtile et innovante, on a adoré. Qu'une hâte : y retourner !
Que dire… à part que c'est véritablement gourmand ! Attention, on n'est pas sur de la malbouffe, mais sur le haut du panier dans le secteur des food trucks dijonnais.
Un bonheur en bouche et un accueil plus que sympathique, avec les conseils pour réchauffer si on ne mange pas tout de suite. Je recommande à 200 %.
Beau moment de régal et de découverte sur la place du village. Une cuisine raffinée et délicieuse, avec des produits de qualité. À tester sans modération.
Incroyablement bon ! Je conseille fortement d'y aller. Toutes les saveurs sont bien équilibrées, il y a tout juste ce qu'il faut pour être conquis de son repas.
Franchement bluffé. On s'attend à un repas de food truck, on repart avec l'impression d'avoir mangé au restaurant. Les plats sont travaillés, les produits sont bons, et les desserts parfaits, rien à redire ! Christopher est passionné et ça se sent vraiment dans l'assiette. Je recommande sans hésiter.
Une tuerie ! L'œuf parfait à tomber par terre, le paleron de veau somptueux et fondant, et pour finir une tarte au citron merveilleuse. Un vrai restaurant gastro sur roues, dans le cadre ensoleillé de l'auditorium. Magnifique surprise culinaire, très rapidement servie et avec le sourire. Je reviendrai !
Une nourriture de qualité, relevée, préparée en un temps record : parfait pour la pause de midi ! Je me suis laissée tenter par le menu entier, un vrai délice. Mention spéciale pour les œufs parfaits !
Une première pour nous ce soir, et loin d'être une dernière ! Une blanquette de veau fondante et riche en goût, et un citron façon trompe-l'œil juste incroyable. Un prix très raisonnable au vu de la qualité des produits. Merci pour cette très belle expérience.
Première expérience de ce food truck pas comme les autres. Accueil chaleureux, personnel souriant, et que dire du burger du mois : une dinguerie. Des produits frais et de saison, une cuisine raffinée et une bonne ambiance. Que demander de plus ?
Vraiment une adresse à recommander vivement : produits frais, cuisine maison et très raffinée, digne d'un semi-gastro. Et pour couronner le tout, un patron extrêmement sympathique.
Excellente découverte ! Des produits de qualité, des recettes originales et pleines de saveurs qui changent des food trucks classiques. On sent la passion et l'envie de proposer quelque chose de différent. Hâte de voir la carte évoluer chaque semaine.
Délicieux ! L'assaisonnement du poisson maîtrisé à la perfection. Cuisine subtile et innovante, on a adoré. Qu'une hâte : y retourner !
Que dire… à part que c'est véritablement gourmand ! Attention, on n'est pas sur de la malbouffe, mais sur le haut du panier dans le secteur des food trucks dijonnais.
Un bonheur en bouche et un accueil plus que sympathique, avec les conseils pour réchauffer si on ne mange pas tout de suite. Je recommande à 200 %.
Beau moment de régal et de découverte sur la place du village. Une cuisine raffinée et délicieuse, avec des produits de qualité. À tester sans modération.
Incroyablement bon ! Je conseille fortement d'y aller. Toutes les saveurs sont bien équilibrées, il y a tout juste ce qu'il faut pour être conquis de son repas.
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